ぬまづみなとのお店

地元の食材にこだわりながらも、その時々の旬の魚を豊洲市場より直送で仕入れ、にぎり、刺身、揚げ物、煮物、焼き物といった、その素材が引き立つ調理法で皆様へご提供いたします。なかでも“太刀魚の炙り”は、直火で様子を見ながら焼き色を付け、自家製秘伝のたれをさっと塗ったシンプルなものではありますが、一口食べると香ばしい味の奥に広がるうまみ。口の中でさっと溶けていく、当店自慢の一品です。

また、うなぎ問屋が経営しているので、うなぎ蒲焼はもちろん、その場で焼きあげる新鮮な串焼きもご用意しております。

カウンター席のほかは、扉付き個室でのご用意となっておりますので、周りを気にせずに過ごしていただけます。お客様だけの空間で、お客様だけのお時間を、旬の魚料理とともにお楽しみください。コース料理有ります。ご相談ください。